Le menu de l’Apostrophe à Champeix
Dégustez nos plats raffinés dans le Puy-de-Dôme
Savourez une cuisine simple et raffinée, mettant en valeur des plats délicats au restaurant L’Apostrophe.
Découvrez une sélection de mets soigneusement préparés, alliant tradition et créativité.
Laissez-vous aussi séduire par des saveurs authentiques et des associations subtiles, le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Optez pour un voyage gustatif qui saura ravir les palais les plus exigeants.
Notre menu
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Formule 3 plats |
30 € |
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Formule 2 plats |
26 € |
Entrées
Panna Cotta fumée au foin, chèvre (Maison Berthoul) et poireaux frits
Ou
Chair de crabe, Guakiwi, pamplemousse brûlées et légumes croquants
Plats
Paleron de bœuf, purée de carottes au Zaatar et oignons confits
Ou
Fregola Sarda en risotto, dos de lieu noir et tuiles à l'encre de sèche
Fromage
De la Fromagerie Guillaume : 7 €
Dessert
Pavlova aux agrumes, crème pâtissière à l'orange, suprêmes d'orange et sorbet citron vert
Ou
Crème brûlée au siphon, crémeux chocolat, madeleine au miel et noisettes
Pour le plus grand plaisir des enfants près de Montpeyroux
Chers enfants, votre menu est comme celui des grands, mais en portions réduites.
Vos papilles nous remercieront, devenez de grands gourmets !
Pour nos chers amis végétariens, lors de la réservation, veuillez nous signaler votre régime alimentaire.
Le chef se fera un plaisir d'adapter un plat spécialement pour vous.
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Menu |
Prix |
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Entrée / Plat / Dessert |
19 € |
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Entrée / Plat ou Plat / Dessert |
15 € |
